Il plumcake salato spinaci e ricotta è una deliziosa e salutare alternativa al solito plumcake dolce. Questo piatto è perfetto per una colazione sana, un pranzo leggero o una cena veloce. La combinazione di spinaci freschi e ricotta cremosa rende questo plumcake irresistibile per grandi e piccini. Per preparare questo delizioso plumcake, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici. Iniziate con 200 grammi di spinaci freschi, che dovranno essere puliti e lessati per alcuni minuti. Scolateli bene e tritateli finemente. In una ciotola, unite gli spinaci tritati a 200 grammi di ricotta fresca, 100 grammi di parmigiano grattugiato, 3 uova, 150 grammi di farina, 1 bustina di lievito in polvere e un pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Versate limpasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake sarà dorato e ben cotto. Una volta pronto, lasciatelo raffreddare leggermente prima di sformarlo dallo stampo. Il plumcake salato spinaci e ricotta può essere servito caldo o freddo, a fette o a cubetti. È delizioso gustato da solo, ma può essere accompagnato da una fresca insalata o da un gustoso sugo di pomodoro. Questo piatto è anche perfetto da portare come pranzo al lavoro o come spuntino durante una gita fuori porta. Oltre ad essere gustoso, il plumcake salato spinaci e ricotta è anche unottima opzione per una dieta equilibrata. Gli spinaci sono ricchi di vitamine A, C e K, oltre a essere una fonte di ferro e calcio. La ricotta, invece, è una buona fonte di proteine e contiene meno grassi rispetto ad altri formaggi. Questo plumcake è quindi un modo gustoso per assumere nutrienti importanti per la nostra salute. Se siete alla ricerca di una ricetta versatile e saporita, il plumcake salato spinaci e ricotta è sicuramente quello che fa per voi. Preparatelo per una cena informale con amici o per una merenda salutare per i bambini. La sua semplicità di preparazione e la sua bontà lo rendono una scelta vincente per qualsiasi occasione. In conclusione, il plumcake salato spinaci e ricotta è un piatto delizioso e salutare che merita di essere provato. La sua combinazione di spinaci freschi e ricotta cremosa lo rende irresistibile per grandi e piccini. Provatelo e scoprirete quanto questo plumcake possa essere appagante e saporito. Buon appetito!

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